[Natale al Quartopiano]
Mercoledì 25 Dicembre | dalle 12:30

Nel suggestivo scenario del Quartopiano, le tradizioni natalizie si vestono di nuova luce,
trasformandosi in autentiche esperienze di gusto.

Qui, il Natale diventa un’arte, un racconto fatto di sapori e profumi che celebrano la magia delle feste.

Grazie alla passione e alla creatività di Chef Silver Succi, ogni piatto è un omaggio all’eleganza e alla memoria, rinnovato con maestria per regalarti emozioni uniche.

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MENU

Amuse-bouche di benvenuto al tavolo con bollicine metodo Charmat
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Girello di vitello cotto e affumicato, salsa tonnata e giardiniera in agrodolce
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Cappelletti Romagnoli in brodo delle feste e parmigiano 36 mesi
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Pappardella gratinata ripiena di selvaggina con crema agli spinaci e formaggio di fossa
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Medaglione di faraona e cotechino con cardi stufati al pomodoro
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In centro tavola:
Filetto di vitellone al pepe, misticanza e aceto balsamico tradizionale

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Aspettando il dolce
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Meringa alle mandorle, amarene di Cantiano, sorbetto e spuma ai lamponi
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Pasticceria natalizia

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€ 70 [escluse bevande]

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Info & Prenotazioni
389 9807370 (anche WhatsApp)